Ratatouille à la poêle
Cette variante de ratatouille cuite au four est une célébration des légumes de fin d'été mijotés longuement dans une sauce riche.
Pâtes aux légumes et à l'ail
Ce plat de pâtes est encore meilleur avec le sel de mer à l'ail Morton®, des légumes colorés et des pâtes penne, le tout mélangé pour un repas végétarien impressionnant.
Informations clés
Type de plat
Plat d'accompagnement
Heure
Prep: 25 minutes
Difficulté
facile
Sert
4
Liste d'ingrédients
Ingrédients et quantités.
- 2-1/2 tasses de pâtes penne non cuites
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées
- 1 gros poivron rouge, coupé en fines lanières
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 2 tasses de pousses d'épinards, emballées
- 1 boîte (poids égoutté 8 onces) de champignons tranchés, égouttés
- 1 cuillère à café de sel de mer à l'ail Morton®
- 1/2 cuillère à café de feuilles de romarin séchées écrasées
- 1/4 tasse de fromage Asiago râpé
Instructions pour la préparation
Informations et conseils de cuisine étape par étape
Étape 1
Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, en omettant le sel.
Étape 2
Pendant ce temps, faites revenir le poivron rouge et l'oignon dans une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Incorporez les épinards et les champignons. Laissez cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris, environ 2 à 3 minutes.
Étape 3
Égouttez les pâtes. Ajoutez-les à la poêle avec la cuillère à soupe d'huile restante, le sel de mer à l'ail Morton® et le romarin. Mélangez bien. Faites chauffer. Servez parsemé de fromage.
Produits Morton UTILISÉ DANS CETTE RECETTE
Nos produits qui composent ce plat
Sel de mer à l'ail 8.5 g
Un mélange de qualité supérieure de sel de mer 100 % naturel et d'ail moulu. Le sel de mer à l'ail Morton est une façon simple et délicieuse d'ajouter une saveur intense à vos plats préférés. Saupoudrez-en simplement selon votre goût sur le poulet, la viande ou les légumes avant, pendant ou après la cuisson. Il est également délicieux ajouté aux pâtes, aux pommes de terre ou au riz et constitue un assaisonnement parfait pour les pains, les salades et bien plus encore.
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