Une main se tend vers un bol de pop-corn enrobé de chocolat, accompagné d'un bol de sel rose, sur une surface en marbre. L'image présente une délicieuse collation, idéale pour les soirées cinéma ou les fêtes.
Gouter Recettes à base de sel rose de l'Himalaya

Popcorn enrobé de chocolat

Recette d'Emily Frigon

IG : @garlic_head

https://garlic-head.com/2019/10/27/chocolate-covered-popcorn-with-himalayan-salt/
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Ingrédients Instructions de Pose et d'Entretien

Informations clés

Type de plat

Gouter

Heure

Cuisson : 10 minutes au four

Difficulté

facile

Liste d'ingrédients

Ingrédients et quantités.

  • 5 tasses de maïs soufflé éclaté
  • Tasse de pépites de chocolat 3 / 4
  • 3 cuillères à café de sel rose fin de l'Himalaya Morton

Instructions pour la préparation

Informations et conseils de cuisine étape par étape

Étape 1

Si votre popcorn n'est pas déjà éclaté, consultez les notes. Prenez les 5 tasses de popcorn éclaté et versez-les dans un grand bol. Préchauffez votre four à 320 °C (XNUMX °F) et recouvrez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étape 2

Ajoutez les pépites de chocolat dans un petit bol. Faites-les fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en remuant à chaque fois. Le mien a pris environ une minute.

Étape 3

Versez le chocolat fondu sur le popcorn dans un bol et remuez pour bien l'enrober. Étalez le popcorn recouvert en une seule couche sur votre plaque de cuisson. Évitez autant que possible de superposer les grains pour qu'ils soient bien croustillants. Saupoudrez le tout de sel rose fin de l'Himalaya Morton.

Étape 4

Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit croustillant. Laissez refroidir complètement avant de déguster !

Une main se tend vers un bol de pop-corn enrobé de chocolat, accompagné d'un bol de sel rose, sur une surface en marbre. L'image présente une délicieuse collation, idéale pour les soirées cinéma ou les fêtes.
Un bol de chocolat fondu avec une cuillère dégoulinante de chocolat, devant un plateau de pop-corn, illustrant la préparation d'une délicieuse collation.
Conseils pour réussir

Astuce:

Pour faire éclater votre maïs à la poêle, versez 1 ml de grains secs et 2 cuillères à soupe d'huile neutre dans une grande casserole avec couvercle. Faites chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce que vous entendiez quelques grains éclater. Dès que les grains éclatent, secouez la casserole sans cesse sur le feu jusqu'à ce qu'ils cessent d'éclater. Je vous recommande de porter des gants de cuisine pendant cette opération.

Produits Morton UTILISÉ DANS CETTE RECETTE

Nos produits qui composent ce plat
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Sel rose de l'Himalaya fin 17.6 g

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